Podróże

Oprócz słońca i bliskiego kontaktu z wodą, warto dodać, że region cechuje świetna kuchnia. Aby odwiedzić to miejsce niekoniecznie trzeba czekać do kolejnego lata. Region prezentuje swoje bogate walory o każdej porze roku. Zawsze jest tu ciepło i słonecznie. Najlepiej zaostać tu na zawsze. Przed wyjazdem trzeba wiedzieć, że wybierając się do Portugalii należy przestawić zegarek o godzinę. Najlepszym i dość komfortowym sposobem na podróżowanie po okolicy jest wynajęcie auta. Na lotnisku w stolicy regiony – Faro, ceny są troszkę niższe. Koszt wynajęcia małego dwudrzwiowego auta wynosi około 40 euro za dobę. Warto odwiedzić jeden z licznych ośrodków SPA, gdzie furorę robią czekoladowe okłady. W Faro aż roi się od nastrojowych uliczek, romantycznych kafejek i sklepów z wyjątkowymi pamiątkami. Warta uwagi jest także starówka tego miasta. Wszędzie unosi się zapach cynamonu i kawy. Nad miastem wznosi się przepiękna renesansowa katedra, a obok niej pałac biskupi. Portugalczycy bardzo lubią celebrować posiłki w gronie rodzinnym i z przyjaciółmi. Po pracy wielu z nich wybiera się na rodzinne obiady do restauracji. Miasto na nowo ożywa wieczorem, można tam potańczyć i pobawić się przy wtórze lokalnych zespołów folklorystycznych. Z takich atrakcji nierzadko korzystają turyści i często bawią się aż do białego rana.

W Bangladeszu panuje tradycja, że pannę młodą należy przedstawiać panu młodemu tylko i wyłącznie po zachodzie słońca. W większość przypadków rodzice swatają przyszłych małżonków i niejako stawiają ich przed faktem dokonanym. Muszą się pobrać. Nie jest to żadnym wypadku krzywdzące dla młodych, większość kobiet jest przekonana, że nikt lepiej sobie nie poradzi z szukaniem dobrego męża, jak tylko rodzice. Bangladesz to kraj rzek, płynie ich tu 300. W niezapomnianą podróż po kraju najlepiej wybrać się starym parowcem. Podróżując łodzią można wypatrzeć niejednego krokodyla i tygrysa bengalskiego. Wizytówką państwa jest długa na 120 kilometrów plaża, pełna złocistego piasku i palm. Tuż przy niej znajdują się liczne stoiska z biżuterią z pereł. Perły mają szczególną moc, mogą chronić przed różnymi zjawiskami. Najbardziej popularne chronią posiadacza od bankructwa. W Bangladeszu żyją obok siebie wyznawcy kilku religii. Zarówno do meczetu, kościoła czy świątyni buddyjskiej, zwyczaj nakazuje wchodzić na bosaka. Miasteczko Srimangal słynie z dużych plantacji herbaty. Zebrane ziarna wędrują od razu do fabryki i tam poddawane są oczyszczeniu, obróbce i pakowaniu. Każdy turysta może to zobaczyć, gdyż zakłady są otwarte dla zwiedzających. Zaproszenia na herbatę w Bangladeszu nigdy nie można odmówić. Jest to widziane w złym tonie.

„Mówi się iż chili jest królem, duszą Meksykan- pożywieniem, lekarstwem, przyjemnością. Dla wielu Meksykan chili jest symbolem i wyróżnikiem ich kultury”. Kuchnię meksykańską można scharakteryzować jednym słowem – ostra! Meksykanie stali się dziedzicami kuchni azteckiej, w której chili było składnikiem powszechnym i podstawowym. Kuchnia meksykańska opiera się głównie na kukurydzy, roślinach strączkowych, mięsie, ostrych przyprawach i warzywach. Najbardziej popularne meksykańskie dania to: tortilla, tacos, burrito, nachos, salsa, enchiladas. Podstawę w daniach meksykańskich stanowi masa. Masa jest to rodzaj mączki kartoflanej, którą otrzymuje się z przemiału ziaren jęczmienia, wcześniej umaczanych w mleku kozim. Oto przepis na smaczne Burrito. Potrzebna będzie jedna puszka słodkiej i miękkiej kukurydza, 500 gram mięsa mielonego z łopatki, 1 saszetka Fix Kurczak po meksykańsku, 300 gram żółtego sera, sztuka czerwonej papryki i 6 sztuk gotowych placków tortilla. Odsączamy kukurydzę, paprykę kroimy w kostkę a ser ścieramy na tarce. Placki tortilla zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do piekarnika, nagrzanego do 180 stopni. Mięso podsmażamy na patelni bez przypraw, czekamy aż zrobi się sypkie. Potem dolewamy szklankę wody i całość posypujemy Fix’em mieszając. Dodajemy 2/3 puszki kukurydzy i paprykę mieszamy i dusimy ok. 10 minut. Starty ser wsypujemy do miseczki. Do drugiej miski wsypujemy zawartość patelni. Placki tortilli układamy na talerzach i nakładamy do nich farsz. Potem posypujemy serem, składamy na pół bądź zwijamy w rulonik. Smacznego!

W starożytności, na terenach dzisiejszego Meksyku, obok siebie istniało kilka wielkich i rozwiniętych cywilizacji. Mowa tu o kulturach Olmeków, Majów, Tolteków, Azteków. Cywilizacje te posiadały własną specyficzną oraz unikalną sztukę. Pozostawiły po sobie wiele zabytków, które dzisiaj zaskakują nas wykonaniem, formą oraz oryginalnością. Cywilizacja Tolteków zbudowała dwa ogromne miasta: Tula i Cholula. Tulę założono w IX w, w wieku X stała się centrum kulturowym Mezoameryki. Obecnie znajduje się tu park archeologiczny, który opiekuje się sztuką Tolteków oraz promuje ją. Nie sposób żeby będąc w Meksyku, nie wybrać się do Calakmul. Jest to jedno z największych starożytnych miast Majów na Jukatanie. Można tu zobaczyć intrygujące i znane już na cały świat, starożytne piramidy. W samym mieście Meksyk, trzeba zobaczyć: Plaza de la Constitucion (Zocalo), Palacio Nacional, Templo Mayor. Zocalo jest jednym z największych placów na świecie. Na środku znajduje się ogromna flaga narodowa, a w obrębie placu jest również katedra, która jest największą katedrą Ameryki Łacińskiej (wieże mają wysokość 67m). Palacio Nacional to Plac Narodowy, który powstał na miejscu pałacu Montezumy. Templo Mayor jest wielką świątynią wzniesioną przez Azteków w XIV i XV wieku.